Jatketaan pizzan viitoittamalla tiellä. Kerron omia vinkkejä sähköuunissa paistoon ja mitä itse havainnut toimivaksi. Tuo oma aiempi postaus pitää kyllä paikkansa ja ainoa isompi muutos mitä oikeastaan tekisin on tomaattikastikkeeseen. Vähentäisin suolan määrää 7 grammaan ja murskaisin tomaatit käsin. Tulee hitusen tekstuuria ja värikin sekä makukin on eri. Ota 2-3h ennen pizzanpaistoa pizzapallot huoneenlämpöön ellei… Jatka lukemista Pizzaa sähköuunissa
Avainsana: Pizza
Pizzapohjan ja tomaattikastikkeen ohje
Tämmöistä artikkelia, ette varmaan odottaneet, mutta tämän kirjoitan osaksi itselleni muistiin ja osaksi jakoon muillekin. Ollaan nimittäin tehty jokusen kuukauden ajan pizzaa ja saatu oman maun mukaan sopiva taikina ja soosi. Ensinnäkin kiitokset sinne minne ne kuuluu. Tähän ohjeeseen on saatu iso inspiraatio Pizze kirjasta (Otava) ja itse käytän vielä määrien säätämiseen Oonin applikaatiota (Ooni).… Jatka lukemista Pizzapohjan ja tomaattikastikkeen ohje